14. Februar 2020 – Landart Workshops im Permakultur Waldgarten

Permakultur Designerin und Künstlerin Cornelia Kalkhoff bietet im Permakultur Garten einige Landart Workshops an. Nach einer theoretischen Einführung zum Thema Landart, wollen wir uns viel Zeit für den praktischen Teil nehmen. Landart regt an ihre Umwelt zu erkunden, die Schönheit der Natur wahrzunehmen und zu gestalten. Sie werden sensibilisiert, achtsam mit der Natur und den … 14. Februar 2020 – Landart Workshops im Permakultur Waldgarten weiterlesen

03. Februar 2020 – Führungen durch den Permakultur Waldgarten

Vor gut einem Jahr haben Mitglieder des Vereins anders ackern e.V. unter Anleitung von Permakultur Designerin Cornelia Kalkhoff damit begonnen, auf einer ca. 1.800 m² großen Fläche auf dem Laakenhof in Enniger einen Permakultur Waldgarten anzulegen. Im Frühjahr 2019 wurden die ersten hochstämmigen Obstbäume gepflanzt, weitere Obstbäume und Beerenobststräucher folgten im Herbst 2019 in den … 03. Februar 2020 – Führungen durch den Permakultur Waldgarten weiterlesen

27. November – Käseseminar

Ein selbstgemachter Käse, vom dem man weiß, was alles drinsteckt, ist eine Delikatesse. Hofkäserin Hilde Schiller hat bei einem Seminar den zahlreich erschienenen Teilnehmerinnen gezeigt, wie man auch in der heimischen Küche aus pasteurisierter Bio-Milch Käse herstellen kann. Hilde hat hier äußerst sympatisch den interessierten Teilnehmerinnen einfache Grundtechniken und zahlreiche Tipps vermittelt. Zusätzlich gab es … 27. November – Käseseminar weiterlesen

16. August 2019 – Missing Link Pflanzenkohle

Ist Pflanzenkohle ein Missing Link für das 1,5°C-Ziel? In der Landwirtschaft entstehen 25% unserer Emissionen, die sich nicht allein durch erneuerbare Energie reduzieren lassen. Die Pflanzenkohle könnte als Negativ-Emissions-Technologie eine saubere Revolution der Landwirtschaft bewirken. Pflanzenkohle ist ein aus biologischen Reststoffen thermisch hergestelltes Material, das mindestens 50% Kohlenstoff in seiner Trockenmasse aufweist. Äußerlich ist sie … 16. August 2019 – Missing Link Pflanzenkohle weiterlesen