22. Oktober 2020 – Gläserne Käserei in Betrieb genommen

Der Umzug vom alten zum neuen Laakenhof ist nun so gut wie abgeschlossen. Nach dem Kuhumzug, über den auch das WDR Fersehen berichtet hat, ist nun, just in time, die gläserne Käserei fertiggestellt worden. In den wunderschönen, hellen Räumen, kann Hofkäserin Hilde mit Petra & Laura nun stolz vor dem großen Fenster das traditionelle Käsehandwerk … 22. Oktober 2020 – Gläserne Käserei in Betrieb genommen weiterlesen

06. September 2020 – Umbaumaßnahmen gehen voran

Die Umbaumaßnahmen auf dem neuen Laakenhof haben in den letzten Wochen sichtbare Fortschritte gebracht. Lehmbau-Feinputz wurde aufgetragen, die Hofladentür wurde eingesetzt, das große Fenster zur gläsernen Käserei wurde eingebaut, Decken- und Wandplatten werden verklebt, Fliesen werden verlegt, Klinkersteine werden in der Außenfassade eingesetzt, im Kuhstall wurde die Melkanlage aufgebaut, Fressgitter sind angebracht, die Mistplatte wird … 06. September 2020 – Umbaumaßnahmen gehen voran weiterlesen

29. Juni 2020 – Crowdfunding Gläserne Käserei

Am letzten Tag der Crowdfunding Aktion Gläserne Käserei sind wir überwältigt und dankbar für die vielen Spenden und die tatkräftige Mithilfe bei unserer Umbaumaßnahme! Dank eurer Hilfe werden wir das Projekt Gläserne Käserei umsetzen, das bedeutet: es gibt weiterhin leckeren Käse von unseren Kühen, durch eine Glasfront habt ihr die Möglichkeit der KäserIn bei der … 29. Juni 2020 – Crowdfunding Gläserne Käserei weiterlesen

29. Februar 2020 – Crowdfunding Gläserne Käserei

Heute möchten wir euch zu einer Spende für den Biolandbetrieb Laakenhof aufrufen, denn: Viele von euch kennen die Situation, aber nicht den Ernst der Lage!!! Wir möchten euch herzlich bitten, auf der EcoCrowd Plattform einen Beitrag zu leisten, damit der Laakenhof auch weiterhin als vielgestaltiger Biolandbetrieb existieren kann. LINK EcoCrowd Ihr kennt die Hintergründe des … 29. Februar 2020 – Crowdfunding Gläserne Käserei weiterlesen