„Grüner wird’s nicht…“

Eine buntgemischte Gruppe der VHS Oelde hat bei einem Wildkräuter Kochkurs die Seminarküche des Vereins anders ackern e.V. voll im Griff gehabt.

Bei einem ausführlichen Gang durch den Permakultur Waldgarten des Vereins anders ackern e.V. konnten die 12 Teilnehmerinnen und Teilnehmer bei Löwenzahn, Gundermann, Brennnessel und Co. aus dem vollen Schöpfen. Die üppige Wildkräuterernte wurde anschließend in der Seminarküche zu leckeren Köstlichkeiten verarbeitet.

Der Verzehr an der gedeckten Tafel im Hofladen sorgte dann für tolle Geschmackserlebnisse und äußerst zufriedene Gesichter. Der Wunsch der Teilnehmenden auf eine Wiederholung dieses Angebotes lässt erahnen, dass dieser Wildkräuter Kochkurs eine runde und gelungene Sache war.