Der alte Laakenhof

Der Laakenhof wird als Hofgemeinschaft bewirtschaftet und ist durch eine große Vielfalt geprägt. Auf den Feldern werden Kartoffeln, Getreide und Gemüse angebaut, es gibt Beeren-, Stein- und Kernobst. Die Milch der 13 Kühe wird zu verschiedenen Käsesorten und Milchprodukten in der Käserei verarbeitet. Es werden Schweine und 200 selbstgezüchtete Hühner gehalten, sowie die dazu gehörigen Hähnchen gemästet. Und die Imkerei liefert Honig. Auf dem Laakenhof wird organisch biologisch nach den Richtlinien des Bioland Verbandes gewirtschaftet.

Beiträge zum Laakenhof